Schnittlauchbutter

Zutaten:

• 100 g Butter
• 10 g Schnittlauch
• 1 TL RASOVIT
• 5 ml gereinigtes Rapsöl

Zubereitung:

Schnittlauch fein hacken, Butter mit dem RASOVIT gut vermixen, Schnittlauch zugeben, fertig ist der leckere Brotaufstrich. Brotaufstrich, sofort vom Kühlschrank streichfähig.Das ist praktisch.

Knoblauch-Paprika-Butter

Zutaten:

• 3 Knoblauchzehen (oder besser mit Bärlauchsalz)
• 3 kleine Streifen frischer, roter Paprika, etwas Schnittlauch, Petersilie und Liebstöckl
• 250 g Butter (Streichfähig durch Rapsöl, siehe Schnittlauchbutter)
  
• 1 EL Suppen u.Streuwürze oder 2-3 EL RASOvit

Zubereitung:

Butter schaumig rühren, die restlichen Zutaten nach und nach unterrühren

Köstlich - besonders streichfähig zum RASO - Dinkelbrot