backen – RASO – Naturprodukte

Kokosnussöl

RASO — Thu, 23 Nov 2023 19:15:23 +0000

KOKOSNUSSÖL – 250 ml

Kokosnussöl (auch Kokosnussfett genannt) ist ein weißes Pflanzenöl (Pflanzenfett), das aus der Kokosnuss gewonnen wird. Wir beziehen unsere Kokosnüsse in Form von schonend getrockneten Kokosraspeln aus Sri Lanka. Es hat einen niedrigen Schmelzpunkt, daher wird das … mehr lesen

RASO Brotbackwürze

Johannes Baumann — Sun, 13 Mar 2022 20:01:05 +0000

RASO Brotbackwürze

Zum Würzen von selbst hergestelltem Brot. Ohne Gehen lassen, ohne Kneten.

Aus Süßmolke, Gewürzen, Kräutern, Steinsalz.

Backzutaten:

1 kg. feinstgemahlenes Mehl (z.B Weizen- oder Dinkelmehl),
5 geh. EL Brotwürze,
40 g. Hefe (1 Würfel),
700 ml. lauwarmes Wasser.… mehr lesen

RASO Dinkel-Brotbackmischung

Johannes Baumann — Sun, 13 Mar 2022 19:51:57 +0000

RASO Dinkel-Brotbackmischung

Mit der RASO Dinkel-Brotbackmischung, aus gemahlenem Vollkorn, können Sie feinste Backwaren schnell und einfach zubereiten, ohne zu kneten und ohne gehen zu lassen.

Backzutaten (für 1 Brot ca. 900g.):

20 g. Hefe (1/2 Würfel),
400 ml. lauwarmes Wasser.… mehr lesen

RASO Dinkel Kartoffel Brotwürze

Johannes Baumann — Wed, 09 Mar 2022 19:10:29 +0000

RASO Kartoffel-Brotbackwürze

Zum Würzen von selbst hergestelltem Brot. Ohne Gehen lassen, ohne Kneten. Aus Süßmolke mit L(+) rechtsdrehenden Milchsäurebildnern, Gewürzen, Kräutern, Steinsalz und Kartoffelflocken.

Backzutaten:

1 kg feinstgemahlenes Mehl nach Wahl (z. B. Weizen, Dinkel oder gemischt)
5 geh. … mehr lesen

RASO Dinkel-Kartoffel-Brotbackmischung

Johannes Baumann — Wed, 09 Mar 2022 19:02:43 +0000

RASO Dinkel-Kartoffel-Brotbackmischung

Mit der RASO Dinkel-Kartoffel-Brotbackmischung, aus gemahlenem Vollkorn und Kartoffelflocken, können Sie feinste Backwaren schnell und einfach zubereiten, ohne zu kneten und ohne gehen zu lassen.

Backzutaten (für 1 Brot ca. 900g.):

20 g. Hefe (1/2 Würfel),
550 ml. … mehr lesen