RASO Dinkel-Kartoffel-Brotbackmischung

RASO Dinkel-Kartoffel-Brotbackmischung

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RASO Dinkel-Kartoffel-Brotbackmischung

Mit der RASO Dinkel-Kartoffel-Brotbackmischung, aus gemahlenem Vollkorn und Kartoffelflocken, können Sie feinste Backwaren schnell und einfach zubereiten, ohne zu kneten und ohne gehen zu lassen.

  • Wie von RASO gewohnt 100 % aus den Substanzen der Natur und ohne chemische & synthetische Zusätze.
  • Ohne Kneten.
  • Ohne Gehen lassen.
  • Fertige Brotbackmischung.

Backzutaten (für 1 Brot ca. 900g.):

20 g. Hefe (1/2 Würfel),
550 ml. lauwarmes Wasser.

Backanleitung:

Zuerst 1/2 Würfel Hefe in 550 ml. lauwarmem Wasser auflösen, 500g Fertigmischung dazugeben und gut verrühren. Anschließend in die Backform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, die Oberfläche des Teiges gut befeuchten und mit Schrot und Sesam bestreuen. Bei 200°C 50 Minuten backen.

Zutaten:

Dinkelvollkornmehl, Kartoffelflocken, Süßmolke, Steinsalz, Zwiebel, Dolomit, Karotten*, Curcuma*, Liebstöckel, Schnittlauch, Petersilie
*aus naturbelassenem Anbau.

Nährwerte 100 g Dinkel-Kartoffelbrot

Brennwert KJ                                    1471

Brennwert (Kcal)                                348

Fett (g)                                                   3,5

davon gesätti. Fettsäuren                 0,4

Kohlenhydrate (g)                            62,62

Zucker (g)                                            1,7

Eiweiß (g)                                             8,2

Salz (g)                                                  1,1